一、炒400个幼儿吃的菜要多大的锅炉?
按配锅大小选购商用电磁炉:很多人采购商用电磁炉时不知道该如何选用合适自己的,下面是安磁商用电磁炉厂家为大家推荐配锅的商用电磁炉:
炒锅直径500mm安磁双头单尾电磁小炒灶,炒菜一次可满足150人用餐,400个幼儿吃菜可选择3台双炒单尾灶。炒锅直径500mm可供30-60个幼儿吃菜, 孩子吃饭香胃口好,单眼小炒炉,家长才放心!
商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,节能单眼小炒炉,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,单眼小炒炉批发,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的.